京都の気になるお店 Part6
ビストロぶどうの蔵

◆京都祇園の普段着グルメ◆
「京都祇園の普段着グルメ」をキャッチフレーズに気軽にワインと料理
を味わえるフランス料理のお店です。和食器に盛りつけられたフランス
料理をお箸で頂くという斬新なスタイルで人気があります。
>>>たくさんのフランス料理やワインをご紹介<<<

*****ワインとも相性の良いフランス料理*****

トマトとモッツァレラチーズ
のバジル風味カプレーゼ

700円

豆腐とむしどりの
バンバンジーサラダ

700円

茄子とトマトのスパゲティ
900円

仔鴨のロースト季節野菜の彩り
1500円

生ハムとルッコラのピザ
700円

エスカルゴ 昔懐かし風
1200円

コース料理
月替わりメニュー
「さくら」                     \2800
  前菜3種、本日の魚料理 又は 本日の肉料理
  ひとくちおにぎり、デザート、コーヒー・パン
「ば ら」                     \4500
「陽 春」                     \5000
「ら ん」                     \6500

4月の逸品料理
月ごとにメニューの内容は替わります。
カンパチと春キャベツのタルタル胡麻風味        \600
ホタルイカと海老のリゾットのチーズグラタン      \800
シュガートマトと鯛のマリネ春野菜飾り        \1200
フォワグラのグリエ トリュフ入り新ジャガの重ね焼き \2200
えんどう豆とカニのロワイヤル             \600
鮮魚のグリエホワイトアスパラのブルサンチーズ風味  \1800
オマール海老とファルファーレのカルボナーラ仕立て  \2200
昔風牛フィレ肉のカツレツデミグラスソース      \2000

APPETIZER
本日の鮮魚のカルパッチョ              \1000
蛸とセロリと大根のシャキシャキサラダ         \600
クルトンたっぷりのシーザーサラダ           \800
季節野菜の取り合わせサラダ              \800
モッツァレラチーズと小海老の春巻           \600
カニのサラダ ニース風               \1700
近江牛ロース肉のカルパッチョ            \1800
パルマ産生ハムとオニオンスライス          \1500
キャヴィア・フラッペ スティック野菜を添えて    \5500

MAIN DISH
本日の鮮魚のきまぐれ料理              \1500
牛フィレ肉のソテー                 \2200
牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ風        \3300
近江牛ロース肉のしょうゆ焼き 山椒の香り      \2500
近江牛ロース肉のひとくちステーキ          \2500
牛バラ肉のトマト煮込み たっぷり野菜添え      \2300

LIGHT MEAL
スパゲティ ペペロンチーノ              \700
茄子とトマトのスパゲティ               \900
海の幸のスパゲティ                 \1000
生ハムときのこのクリームスパゲティ         \1100
ペンネ・アラビアータ                \1300
ペンネのゴルゴンゾーラソース            \1300
おがわ特製 ライスコロッケ              \800
ひとくちおにぎり                   \500
海の幸のピザ                    \1300
ぶどうの蔵 特製ピザ(生ハム・ゴルゴンゾーラ)   \1300
ピザ・マルゲリータ(薄焼き・7インチ)        \600
トマトとバジルのブルスケッタ             \700
フランスパン 又は ガーリックトースト        \400
チーズ・パン・セミドライフルーツの取り合わせ    \1500
本日のデザート取り合わせ               \600

WINE LIST

○グラスワイン(約20種類)    ¥600〜
○ボトルワイン(約300種類)  ¥3000〜


〜毎月20日はワインの日。ワインリスト全商品20%OFFです〜

入口と2Fにあるワインセラーにはオーナーが自ら、様々な料理に合う様
に300種類ものワインを用意されてます。料理はワインを引き立て、ワ
インは料理を引き立てます。オーナーソムリエの山口さんはその料理とワ
インの相性や調和をにこだわり厳選されたワインだけを出してくれます。
オーナー
ソムリエ

山口訓生
さん

〜300種類の中からおすすめのワインをご紹介〜
*ワインは仕入れ時期によって在庫が異なります。('01年4月現在)
             −グラスワインリスト− グラス
マコン ヴィラージュ'98 モメサン(仏・白) \600
シャトー・タネス'96 P-C. ボルドー(仏・赤) \600
ピノ ブラン.キュヴェ デゾスビス'95 ピエール・スパー(仏・白) \800
シャトー・ブリュン デスパーニュ エリタージュ'96(仏・赤) \800
サンセール ロゼ.'97 ジトン(仏・ロゼ) \800
サンセール.レ ベル ダーム ”シレックス”'99 ジトン(仏・白) \1000
サンーペレ'98 ジャン リオネ(仏・白) \1000
コパ サンタ'98クラヴェル(仏・赤) \1000
ジャン ヴェッセル.ブリュットーロゼ(シャンパン) \1200
シャブリ.レ リィス'95 ダニエル・デュフェ(仏・白) \1200
トカイ ピノ グリ.プレスティージュ'96 ピエール・スパー(仏・白) \1200
フィクサン・クロ ナポレオン'94 ピエール ジュラン(仏・赤) \1200
シャトー・ヴィユー ロバン'95 メドック(仏・赤) \1200
ジュヴレィ シャンベルタン'96 アンリ ルブルソー(仏・赤) \1500
レ パゴダ デ コス '94 サンテステフ(仏・赤) \1500
メルロー.ナバ ヴァレー'98 マーカム(米・赤) \1500
ピノ ノワール.カーネロス'97 センツベリー(米・赤) \1500
コトー デュ レイヨン.ラブレイ'96 ルクワントル(貴腐ワイン) \2000
キンタ ド ヴァルディアス.L-B-V'87(ボートワイン) \2000
レイモン ラニョー.オー ダージュ(コニャック) \2000
フランシス ダローズ.ドメーヌ ジュアンシコ'65(アルマニャック) \2000




>>>1F「普段着グルメ」ビストロ ぶどうの蔵<<<
祇園の中でも気軽にフランス料理を頂ける
店として人気を集めている、「ビストロぶ
どうの蔵」。
格式張った雰囲気もなく肩を張らずに気軽
にくつろげます。料理やワインは本格的で、
季節の料理をワインと合う様に豊富に用意
されています。ワインに詳しくない方でも、
ソムリエの方におすすめワインを尋ねる事
も出来、より身近にワインを感じる事ので
きる店です。*貸切パーティーもできます。




>>>2Fワインバー「ぶどうの蔵 VIN FIN」<<<
2Fはカウンター席中心の少し落ち着いた
雰囲気のワインバーです。
フランスの片田舎にある農家の「蔵」をイ
メージされており、お店の方との会話を楽
しんだり、じっくりとワインを味わいたい
方におすすめです。お店の方に色々尋ねる
と、珍しいワインを出してもらえるかもし
れませんよ。メニューは1Fと同じです。



>>>「ビストロ ぶどうの蔵」へは・・・。<<<

 住所:京都市東山区大和大路
    四条上ル末吉町 99-6
 Tel:075−525−8200
 営業時間:17:30〜3:00am
 ラストオーダー:2:30am
     (日祝:0:00)
 定休日:無 休
 さらに詳しく、
  「ぶどうの蔵」のホームページはこちら
>>このマークが目印<<


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