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皐月(さつき)のコース(月替わりのコース)
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京豆腐と冷たいトマトの前菜
薫り豊かな鴨肉のテリーヌ
小海老と帆立貝の酢橘マリネ
フランス産フォアグラのポワレ
−九条葱のリゾット添え−
先採りイサキのオーブン焼き
−朝掘筍の薫り−
お口直し
上州和牛と仔羊のインボルティーニ
隠元豆とバジルの新緑の手打ちパスタ
バナナのムースに緑豆の甘味を添えて
自家製パン コーヒー、紅茶
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5,000円
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プリフィックスコース
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アミューズ
前菜の盛り合わせ
パスタ
(本日のパスタまたは、アラカルト料理の中
よりお選び頂けます。)
メイン料理
(本日のメインまたは、アラカルト料理の中
よりお選び頂けます。)
ドルチェ盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶
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3,800円
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アラカルト料理
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軽く炙った丹波黒毛和牛の
カルパッチョ
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1,800円
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高知県産シュガートマトと
モッツァレッラインサラータ
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1,200円
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赤座海老と帆立貝のオーブン
焼きカラスミ添え
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1,500円
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季節の鮮魚三種類のフリット
ミスト
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1,600円
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フランス産リード・ヴォーと
白葱のサルタートバルサミコ
風味
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1,600円
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宮崎県産地鶏とフォアグラの
クレピネット包み
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1,900円
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季節の前菜の盛り合わせ
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2,000円
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本日の燻製の盛り合わせ
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1,500円
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チーズの盛り合わせ
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1,500円
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生ハムとオリーブの
盛り合わせ
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1,500円
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パスタ
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玉葱たっぷりと自家製パン
チェッタのアマトリチャーナ
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1,500円
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国産生ウニと帆立貝の自家製
タリアテッレクリームソース
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1,900円
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赤座海老といろいろな魚介類
の入った自家製タリアテッレ
サフラン風味
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1,900円
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２色オリーブと黒豚のプッタ
ネスカ
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1,600円
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小海老と薫り豊かなジェノ
ベーゼ
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1,600円
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宮崎県産地鶏もも肉とジャガ
芋のカレークリームパスタ
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1,600円
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パルマ産生ハムと帆立貝の
クリームソースパスタ
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1,700円
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高知県産シュガートマトとバ
ジルとオリーブのフェデリー
ニ
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1,500円
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サフランとフォアグラの
リゾット
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1,800円
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４種チーズのリゾット
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1,700円
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ドルチェ
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風変わりなティラミス
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700円
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本日のクロスタータ
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700円
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ジェラート
・バルサミコ
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600円
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ジェラート
・バニラ
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400円
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ジェラート
・紅茶
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400円
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ドルチェ盛り合わせ
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1,500円
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その他、本日のジェラート・ソルベ・オススメのドルチェあり
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アルコール
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シャンパングラス
(モエエシャンドン)
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1,000円
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ミモザ
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1,100円
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キール
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700円
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シェリー
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600円
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カンパリソーダ
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600円
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ネグローニ
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600円
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角玉の梅酒
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600円
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ビール
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700円
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４Ｆではその他こだわりのお酒をワイン、日本酒、焼酎、泡盛、
ブランデーなど各種たくさん御用意しております。
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ソフトドリンク
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ウーロン茶
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500円
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コーラ
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500円
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フレッシュオレンジジュース
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700円
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フレッシュグレープ
フルーツジュース
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700円
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エスプレッソ
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400円
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マッキアート
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400円
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ホットカフェラテ
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500円
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ホットコーヒー
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400円
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ホットティ
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400円
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アイスコーヒー
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500円
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アイスオーレ
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500円
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アイスティー
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500円
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